domingo, 13 de mayo de 2012

SALSA DE QUESO DE CABRA


Ingredientes
Una cebolla
Doscientos gramos de queso
Un brick de nata líquida para cocinar
Una cucharada de maicena
Una cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta negra

Elaboración
En el cazo que vamos a preparar la salsa,  ponemos  la mantequilla,  y la cucharada de maicena para rehogar  la cebolla cortada en trocitos.
Una vez rehogadas, añadimos  trozos de queso cortados en cubitos, un poco de pimienta negra y un vaso de nata, removemos hasta que el queso se haya derretido y se integre con todos los demás ingredientes.
María Dolores

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