SALSA CON YOGURT Y AJO

Ingredientes
Dos yogures griegos
Un pepino pequeño
Una cucharada de sal
Un diente de ajo pequeño
Media cucharadita de vinagre de vino blanco
Una cucharada de aceite de oliva virgen

Preparación
Pelamos y rallamos el pepino le ponemos un poco de sal y lo colocamos en un cuenco y vaciamos  los yogures, agregamos el ajo prensado, el vinagre y el aceite.
Batimos bien todos los ingredientes, añadimos la sal y metemos en el frigorífico la salsa para que esté fresca.

María Dolores