lunes, 28 de mayo de 2012

SALSA GUACAMOLE


Ingredientes 
Un aguacate bien maduro
Un tomate pequeño bien maduro
Media cebolla
Zumo de medio limón

sal 


Elaboración
En la batidora trituramos el aguacate, añadimos el tomate rallado y la cebolla picada muy menuda.
Lo aderezamos con el zumo de limón, la sal y mezclamos  bien todos los ingredientes. Dejamos la salsa en el frigorífico bien tapada  para que el aguacate no cambie de color, ya que se oxida muy pronto.

María Dolores

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