Ingredientes
Un aguacate bien maduroUn tomate pequeño bien maduro
Media cebolla
Zumo de medio limón
sal
Elaboración
En la batidora trituramos el aguacate, añadimos el tomate rallado y la
cebolla picada muy menuda.Lo aderezamos con el zumo de limón, la sal y mezclamos bien todos los ingredientes. Dejamos la salsa en el frigorífico bien tapada para que el aguacate no cambie de color, ya que se oxida muy pronto.
María Dolores
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