lunes, 28 de mayo de 2012

PASTEL DE QUESO


Ingredientes
Un paquete de galletas
Cien gramos de mantequilla
Una tarrina y media de queso en crema
Cuatro huevos
Una lata de leche condensada

Elaboración
Machacamos las galletas y derretimos la mantequilla, después mezclamos ambas cosas bien, y forramos el fondo y los bordes del molde.
Echamos en la batidora el resto de ingredientes y los trituramos. Esta masa la vertemos sobre el molde, y para terminar lo metemos en el horno calentado a 180 grados durante una media hora.
Adornamos con la mermelada que más nos guste o con gelatina de sabores.

María Dolores

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