martes, 29 de mayo de 2012

SALSA CARBONARA

Ingredientes
Un brick de nata líquida
Tres tiritas de beicon en trocitos

Tres lonchas de jamón a trocitos
Sal
Una cucharadita de pimienta
Ciento cincuenta gramos de queso parmesano rallado.


Elaboración
Ponemos el beicon y el jamón en un recipiente para microondas y lo tapamos, lo cocinamos a 800W durante dos minutos.
Añadimos la nata, el queso, una pizca de sal, la pimienta y lo ponemos otros dos minutos más. La sacamos y la envolvemos para que la textura sea homogénea. Nos sirve para envolver pasta, o como guarnición.
María Dolores

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