Ingredientes
Un paquete de galletas integralesDoscientos gramos de queso crema
Doscientos gramos de nata montada
Ciento cincuenta gramos de mantequilla
Tres cucharadas de azúcar
Medio vasito de zumo de limón
Fruta fresca variada
Elaboración
Lo primero, machacamos el paquete de galletas con la
mantequilla derretida, formamos una pasta
que distribuimos y aplastamos en la base del molde.Horneamos a 180ºC durante 15 minutos, y lo dejamos enfriar.
Mientras, mezclamos en un recipiente el queso, nata, azúcar y limón. A continuación, lo repartimos de forma uniforme por encima de las galletas.
Metemos en el congelador durante unas seis horas para que quede dura.
Por último, lo decoramos con la fruta laminada siguiendo la forma del molde. Enfriamos la tarta durante dos horas más en la nevera antes de servirla.
María Dolores
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