Ingredientes
Un cuarto de kilo de queso ralladoUn brick de nata
Una cebolla
Seis pepinillos en vinagre
Dos cucharadas de aceite
Elaboración
Trituramos la cebolla y la ponemos
con el aceite en un recipiente tapado en el microondas unos dos minutos a
potencia máxima hasta que la cebolla esté tierna.La sacamos y añadimos el resto de los ingredientes, y lo volvemos a poner unos cinco minutos pero solo a 500º de potencia.
Cuando lo saquemos veremos que nos queda una salsa caliente y de consistencia cremosa.
Se sirve caliente como guarnición o salsa
María Dolores
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