Ingredientes
Una taza de avellanas tostadasUna taza de leche en polvo
Una taza de agua
Una taza y media de azúcar
Tres cucharadas colmadas de cacao
Una cucharada de maizena
Elaboración
Trituramos muy finas las avellanas
con el azúcar en la picadora. En un cuenco agregamos todos los ingredientes
incluyendo las avellanas trituradas, moviendo bien con unas varillas, hasta
conseguir una mezcla suave y cremosa.Lo metemos en el microondas para cocinarlo durante 4 minutos a máxima potencia y que espese.
Dejamos que se enfríe removiendo de vez en cuando para que no forme costra en la superficie.
María Dolores
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