SALSA DE QUESO AZUL

Ingredientes

Una cuña de queso azul
Un brick de nata pequeño
Cien gramos de queso fresco
Pimienta negra
Hierbas provenzales
Sal
Ajonjolí

Elaboración

Lo primero Pondremos en el fuego la nata con el queso azul  y cuando esté fundido le añadimos el queso fresco. Un poquito de sal, pimienta y hierbas provenzales. Lo batimos todo para que la mezcla nos quede lo mas fina posible, le ponemos  un poquito de ajonjolí por encima para presentar.  
María Dolores