Una docena de huevos
Medio Kilo de azúcar
Medio litro de aceite de girasol
Diez parejas de papelillos gaseosos
Ralladura de un limón
Dos Kilos de harina
Elaboración:
Batimos las claras a punto de nieve
y una vez batidas se les ponen las yemas con una cuchara de palo, se mueve para
que no se bajen las claras y a continuación añadimos el azúcar, el aceite, las gaseosas la
ralladura de limón y la harina. Cogemos trocitos de masa y hacemos unos rulos finitos y les damos la forma.
Ponemos en una sartén onda el aceite, y los freímos.
Los bañamos en azúcar al sacarlos del aceite.
María Dolores
No hay comentarios:
Publicar un comentario