Ingredientes
Un bote de actimel Medio litro de leche semidesnatada
Cinco cucharadas de azúcar
Elaboración
Ponemos la leche en un recipiente apto para microondas y la calentamos unos cuatro minutos a máxima potencia.
Lo sacamos y le echamos el azúcar y el actimel, mezclándolos con un batidor.
Le ponemos una manta alrededor y lo dejamos unas doce horas al abrigo.
También podemos calentar el horno a cincuenta grados y metemos un recipiente para que cuando eche el actimel no se enfríe. Cuando esté caliente el horno lo apagamos lo metemos envuelto en una manta en el horno caliente y apagado. Diez horas después ya estará hecho.
Lo metemos en botellitas o en tarros cerrados y al frigorífico... dura una semana.
María Dolores
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