Una yema de huevo
Media cucharadita de maicena
El zumo de un limón y el mismo volumen de agua
Sal
Dos cucharadas de aceite.
Elaboración
Mezclamos en un cazo la yema de huevo, la
maizena y la sal. Añadimos el agua y el limón, y lo batimos con un batidor de
varillas. Agregamos el aceite, y seguimos batiendo con las varillas.Ahora
ponemos el cazo en el fuego que esté la llama del fuego suave hasta que espese sin
dejar de batir. Si nos gusta más líquida, añadimos más agua y limón.María Dolores
No hay comentarios:
Publicar un comentario