Ingredientes
Cuatro tortitas
Un cuarto kilo de queso
Una cucharada de mantequilla
Un paquete de vainilla en polvo
Dos cucharadas de ron
Elaboración
Lo primero que haremos será preparar panqueques mezclando el queso crema
con el azúcar y la vainilla. Colocamos una cuarta parte del relleno sobre cada
panqueque, cerrarlo y poner las crepes en un plato y con mantequilla. Los
ponemos en la parrilla durante 5
minutos. Al sacarlos del horno, los espolvoreamos con azúcar en polvo, añadimos un
poco de ron y lo flambeamos
María
Dolores
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