Dos kilos de harina
Zumo de ocho naranjas
Setecientos cincuenta gramos de azúcar
Un vaso de aceite
Canela en polvo
Raspadura de un limón
Dos sobres de gaseosa
Azúcar glass
Elaboración
Mezclamos el zumo con el aceite batiendo con varillas para que emulsione bien, después la canela, la raspadura de un limón, por último la harina con las gaseosas. Cuando todo está bien mezclado, añadimos el azúcar, haciendo que la masa nos quede uniforme y elaboramos con ella los roscos.
En una bandeja de horno los colocamos y los cocemos durante 20 minutos a180 grados.
Los sacamos y los rebozamos con el azúcar glass.
María Dolores
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