domingo, 5 de agosto de 2012

MAGDALENAS DE BIZCOCHO

Ingredientes
Doscientos cincuenta gramos de harina
Un sobre levadura
Ciento sesenta gramos mantequilla
Ciento cincuenta gramos de azúcar
Dos yogures
Una cucharada de canela
Una cucharada de vainilla
Fideos de chocolate

Elaboración
Engrasamos moldes para magdalenas con un poco de mantequilla. En un cuenco ponemos el azúcar y la mantequilla cremosa. Añadimos los huevos batiéndolos de uno en uno y vamos añadiendo los yogures, echamos la harina con la levadura, la canela y la vainilla y lo mezclamos.
Ponemos un poco de la mezcla en cada molde, y añadimos los fideos, en forma de lluvia por encima.
Los metemos al horno calentado, a 180 grados media hora que no esté demasiado fuerte. Las sacamos cuando estén doradas, dejamos que se enfríe. Están buenísimas.

María Dolores

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