Una lamina de hojaldre
Un huevo
Azúcar glas
Para el semifrío
Dos brick de nata de montar
Una tableta de chocolate fondant doscientos gramos
Doscientos gramos de queso tipo filadelfia
Elaboración
La masa de hojaldre la estiramos superfina y cortamos tiras para forrar los moldes y meterlos a que se doren en el horno unos veinte minutos a 180 grados. Los sacamos y dejamos enfriar hasta terminar el semifrío.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar.
Montamos la nata y la mezclamos con el queso de untar y el chocolate fundido que no esté caliente. Ponemos la mezcla en una manga pastelera y la metemos al congelador una media hora.
Sacamos y rellenamos los cucuruchos.
Están buenísimos.
María Dolores
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