domingo, 5 de agosto de 2012

ROLLOS DE YEMA DE MI ABUELA ANTONIA

Ingredientes
Un Kilo. Harina
Medio Kilo de azúcar
Un cuarto litro de aceite de oliva
Cinco Gaseosas
Nueve Yemas
Cuatro huevos enteros
 
Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente, y los amasamos trabajando la masa hasta que esté todo bien integrado y la textura sea suave. Hacemos tiras de la masa y formamos círculos, los ponemos en la llanda y los horneamos a 180 grados hasta que estén dorados.
Al sacarlos los bañamos en azúcar glass.
María Dolores

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