domingo, 5 de agosto de 2012

LACITOS DE MIEL

Ingredientes
Dos láminas de hojaldre
Tres cucharadas de leche condensada
Tres cucharadas de miel
Azúcar glas
Agua


Elaboración
Extendemos una de las láminas de hojaldre y la pincelamos primero con leche condensada y luego con miel. La cubrimos con la otra lámina de hojaldre y la vamos cortando en pequeños rectángulos con un corta pastas. Les vamos dando forma de lacito y se vuelven a pincelar con miel, y los horneamos hasta que estén dorados a 180 grados con calor arriba y abajo.
Mientras se cuecen, preparamos el aguamiel poniendo la misma cantidad de miel que de agua y la calentamos un poco, se mueve hasta que nos quede bien disuelta la miel. Cuando los sacamos del horno y en caliente, los volvemos a pintar con el aguamiel y luego los espolvoreamos con azúcar glas
María Dolores

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