ROSCOS DE MANTECA

IngredientesDos huevos
Ciento cincuenta gramos de azúcar
Doscientos cincuenta gramos de manteca
Setecientos gramos de harina
Un sobre y medio de levadura

Elaboración

En un recipiente mezclamos la manteca, los huevos y el azúcar. Cuando estén mezclados vamos añadiendo, poco a poco, la harina con la levadura.
La masa debe quedarnos moldeable.
Formamos los rollos a mano.
Antes de cocerlos los pintamos con huevo batido y los espolvoreamos con azúcar.
Los metemos al horno a 180 grados unos veinte minutos.
María Dolores