domingo, 21 de octubre de 2012

SALSA DE CHOCOLATE PARA CUBRIR HELADOS

Ingredientes
Cinco barras de chocolate rallado
Dos cucharadas de miel
Tres cucharadas de agua
Una cucharada de mantequilla

Elaboración
Colocamos en una cacerola el chocolate, la miel, el agua y la ponemos a fuego lento hasta que se derrita el chocolate. La apartamos del fuego y le incorporamos la mantequilla y seguimos mezclando con una  cuchara de madera hasta que esté densa. Podemos ponerle para aromatizarla esencia de vainilla o algún licor y servir caliente.
María Dolores

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