domingo, 21 de octubre de 2012

GALLETAS DE LIMÓN

Ingredientes
Tres huevos
Un vaso de azúcar
Un vaso de aceite
Dos sobres de levadura
El zumo y la ralladura de un limón
La harina que admita para formar la masa

Elaboración
Empezamos mezclando los huevos y el azúcar, batiéndolo hasta obtener  una crema espumosa.
Añadimos el aceite, el zumo y la ralladura de limón, seguimos batiendo y
añadimos  la harina y la levadura.
Pintamos con un pincel y yema de huevo y hacemos marcas con un tenedor y horneamos a ciento ochenta grados unos veinte minutos.
María Dolores

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