Seis alcachofas
Un vaso aceite de oliva
Zumo de medio limón
Una cucharada de romero
Una cucharada de tomillo
Una cucharada de pimienta
Sal
Elaboración
Quitamos las hojas duras a las
alcachofas y los tallos y las partimos por la mitad. Las salamos y les echamos
el zumo de limón, el aceite y las hierbas. Las colocamos en una fuente para microondas y las metemos durante
diez minutos a la máxima potencia. Al sacarlas las servimos calientes solas o
como guarnición.María Dolores
No hay comentarios:
Publicar un comentario