Un yogur de limón
Un yogur natural
Tres cucharadas de leche condensada
Un brick de nata líquida
Tres hojas de gelatina neutra
El zumo de limón
Unas onzas de chocolate de cobertura
Elaboración
Ponemos a hidratar las hojas de
gelatina.Mezclamos los yogures con la leche condensada, la gelatina disuelta y una vez mezclados, añadimos la nata montada y el zumo de limón. Bátelo con una varilla e introdúcelo al frigorífico para que repose.
Fundimos el chocolate. Lo servimos en copas individuales y adornamos con unos hilos de chocolate.
María Dolores
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