miércoles, 24 de octubre de 2012

CREMA DE LIMÓN Y CHOCOLATE

Ingredientes
Un yogur de limón
Un yogur natural
Tres cucharadas de leche condensada
Un brick de nata líquida
Tres hojas de gelatina neutra
El zumo de limón
Unas onzas de chocolate de cobertura

Elaboración
Ponemos a hidratar  las hojas de gelatina.
Mezclamos los yogures con la leche condensada, la gelatina disuelta y una vez mezclados, añadimos la nata montada y el zumo de limón. Bátelo con una varilla e introdúcelo al frigorífico para que repose.
Fundimos el chocolate. Lo servimos en copas individuales y adornamos con unos hilos de chocolate.
María Dolores

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