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Ingredientes
Trescientos
gramos de queso de Burgos
Tres
latas de atún en aceite
Tres
huevos
Tres
cucharadas de tomate frito
Una
cucharada de maicena
Un
vaso de leche
Ajo
y perejil picado fresco
Una
pastilla de avecrén sabor pescado
Elaboración
En
un recipiente machacamos el queso con un tenedor y añadimos el tomate frito, los huevos batidos, el ajo y perejil, la maicena disuelta en leche, la pastilla de avecrén caldo de pescado y el atún desmigado.
Untamos
de margarina el molde de plun-cake y lo untamos con pan rallado.
Echamos
el preparado en el molde y lo ponemos a
cocer a horno moderado unos 150ºC durante
unos 40 minutos aproximadamente. Volcamos y servimos.
Está
muy bueno
María Dolores
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