BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes

Tres huevos
Trescientos gramos de harina
Ciento cincuenta gramos de azúcar
Cien gramos de mantequilla
Un vaso de leche
Cien gramos g de cacao
Un sobre de levadura

Elaboración

En un recipiente grande mezclamos la harina, los huevos y la mantequilla lo batimos todo hasta que nos quede una crema muy fina. Añadimos  el azúcar  y la integramos bien  echamos, el cacao, la sal, la levadura y finalmente la leche. Nos tiene que quedar  una masa compacta y homogénea

Engrasamos  y enharinamos un molde, echamos la  mezcla lo metemos en el horno a temperatura media durante 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.

María Dolores