lunes, 10 de diciembre de 2012

MAGDALENAS CON CORAZÓN DE CHOCOLATE

Ingredientes
Dos huevos,
Ciento veinticinco gramos de azúcar
Ciento veinticinco gramos de mantequilla
Diez centilitros de leche
Un yogurt natural
Un cuarto kilo de harina
Un sobre de levadura
Chocolate praliné

Elaboración
Calentamos el horno a 180 grados
Fundimos la mantequilla.
En un recipiente, mezclamos los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y blanca, entonces añadimos la mantequilla fundida, la leche y el yogur hasta que la mezcla es homogénea.
Agregamos la harina, levadura y mezclamos bien otra vez.
Llenamos las tres cuartas partes de cada molde.
Agregamos el chocolate en el centro y ponemos otro poco de masa para cubrirlas y al sacarlas las adornamos con un trocito de chocolate.
Horneamos durante veinticinco minutos.
María Dolores

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