miércoles, 19 de diciembre de 2012

TARTA DE MANZANA MONACAL

Ingredientes
Un kilo de manzanas
Una cucharada de harina
Tres huevos
Cuatro cucharadas de azúcar
Un sobre de levadura
Cien gramos de almendras para adornar
Azúcar glass para decorar
 
Elaboración
Pelamos y cortamos las manzanas en láminas.
Batimos los huevos y añadimos la harina, la levadura y el azúcar hasta formar la masa y añadimos las manzanas laminadas a la masa y la echamos en un molde engrasado con mantequilla.
La ponemos al horno unos cuarenta  minutos a 180 grados.
Rompemos las almendras y cubrimos  la tarta con ellas.
Para decorar, espolvoreamos con azúcar glass.
María Dolores

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