Ocho huevos
Trescientos gramos de azúcar
Dos cucharadas de mantequilla
Tres cucharadas de harina
Tres naranjas
Una hoja de papel de horno
Azúcar glas para decorar
Elaboración
Mezclamos los huevos, la mantequilla el azúcar, la harina, el zumo de naranja y un poco de ralladura de naranja, batiendo la mezcla con la batidora.
Untamos con mantequilla un molde de tarta y lo ponemos en la bandeja para hornear y echamos la mezcla.
Horneamos a 180 grados durante cuarenta minutos. Y ya está listo.
María Dolores
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