miércoles, 25 de julio de 2012

SALSA GUACAMOLE A MI MANERA

Ingredientes 
Dos aguacates maduros
Un tomate pequeño bien maduro
Tres cucharadas de queso fresco
Media cebolla
El zumo de medio limón
Sal

Elaboración
Machacamos el aguacate con un tenedor o con la batidora.
Añadimos el tomate rallado y la cebolla picada muy menuda.
Agregamos el zumo de limón, la sal y seguimos batiendo junto a todos los ingredientes.
La servimos fresquita para lo cual la dejamos en el frigorífico bien tapada para que el aguacate no se oxide.
María Dolores

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