Seis patatas nuevas
Una cucharadita de pimentón dulce
Una cucharadita de pimentón picante
Una cucharadita de pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
Cortamos las patatas por la mitad. Les hacemos unos cortes y las colocamos en un recipiente apto para microondas. Les echamos aceite en el fondo del recipiente y espolvoreamos por encima pimentón, podemos poner dulce, picante o un poco de cada, según el gusto, pimienta negra y sal, las ponemos boca abajo. Las metemos en el microondas y las cocinamos a máxima potencia 10 minutos. Lo mejor será ir probando en tandas de tiempo más pequeñas al principio hasta tenerlas al gusto, pinchándolas para ver cuando están a nuestro gusto.
Igualmente las podemos poner en una bandeja y asarlas al horno.
María Dolores
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