Dos huevos
Doscientos gramos de azúcar
Ciento veinte gramos de mantequilla blanda
Trescientos sesenta gramos de harina
Dos sobres de azúcar de vainilla
Una bolsa de levadura
Lacasitos
Elaboración
Calentamos el horno a 180 gradosEn un recipiente ponemos la mantequilla, el azúcar, los huevos enteros, la vainilla y lo batimos todo suavemente. Gradualmente vamos añadiendo la harina y la levadura, mezclándola hasta obtener una masa fina y suave.
Formamos pequeñas bolas de masa, y las ponemos en una placa para horno forrada con papel.
Presionamos las bolitas ligeramente repartiendo los Lacasitos en cada una de ellas. Las metemos en el horno y las cocemos sobre un cuarto de hora.
Están muy buenas.
María Dolores
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