BIZCOCHO DE CACAO

Ingredientes
Cuatro cucharadas soperas de harina
Cuatro cucharadas soperas de azúcar
Dos cucharadas soperas de cacao en polvo
Dos huevos
Tres cucharadas soperas de leche
Tres cucharadas soperas de aceite
Un sobre de levadura
Una cucharadita de canela
Azúcar glasé

Elaboración

En un recipiente hondo echamos todos los ingredientes y los mezclamos con la batidora eléctrica hasta obtener una masa suave y sin grumos.
En un recipiente para microondas, lo untamos con mantequilla y lo espolvoreamos con cacao, le incorporamos la mezcla y lo ponemos aproximadamente siete  minutos, a la máxima potencia.
Lo dejamos en el microondas un ratito, y lo sacamos, cuando esté templado lo desmoldamos para espolvorearlo con azúcar glasé.
María Dolores