ENSALADA DE ENDIVIAS, JAMON Y QUESO

Ingredientes

Cuatro endivias
Un cuarto de kilo de queso emmenthal

Tres lonchas de jamón de york de un dedo de grosor
Una tacita de nueces
Una taza de mayonesa

Elaboración
Cortamos las endivias en rodajas, pequeñitas, el queso y el jamón en dados. Troceamos las nueces con la mano, pero que nos queden trozos pequeños.
Ponemos la mayonesa por encima, lo envolvemos bien y a la nevera, la servimos fresquita.

María Dolores