GUISANTES CON JAMON

Ingredientes
Un kilo de guisantes
Un vasito de aceite de oliva
Unas lonchas de jamón ibérico
Sal
Dos huevos por comensal

Preparación

Ponemos el aceite en una sartén y salteamos los guisantes, le añadimos un poquito de sal, y cuando están a medio hacer, le añadimos el jamón y le damos unas vueltas.
Ahora freímos los huevos, que constituyen el acompañamiento  ideal de este plato.
María Dolores