Una taza de harina
Una taza de leche
Una pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Elaboración
Ponemos la leche en una cacerola al fuego y la dejamos hervir.
En este momento agregamos la sal y de golpe la harina, removemos hasta que la masa se separe de la cacerola y veamos que está correosa.
Dejamos que se enfríe. Una vez fría esta masa, la vamos echando en una churrera y comenzamos a freír.
Una vez listos espolvoreamos.
María Dolores
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