Lechugas variadas y brotes tiernos
Ocho círculos de queso de cabra
Una cucharada de pasas
Una cucharada de piñones
Dos cucharadas de nueces rotas
Dos cucharadas de almendras rotas ligeramente tostadas
Vinagre crema de Módena moscatel
Elaboración
Cortamos las lechugas y los brotes, los ponemos en agua y los escurrimos, colocamos las lechugas y brotes en una fuente, repartimos el queso espolvoreamos por igual los frutos secos y rociamos con la crema de Módena dulce.
María Dolores
Cortamos las lechugas y los brotes, los ponemos en agua y los escurrimos, colocamos las lechugas y brotes en una fuente, repartimos el queso espolvoreamos por igual los frutos secos y rociamos con la crema de Módena dulce.
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