Ingredientes
Medio litro de leche
Un cuarto kilo de azúcar.
Cuatro huevos
Ralladura de limón
Caramelo para el molde
Elaboración
Preparamos un molde con caramelo.
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y lo batimos todo.
Lo echamos sobre el molde caramelizado y lo metemos al horno, al baño maría, a 160º, durante media hora.
Dejaremos enfriar dentro del horno al menos una media hora.
María Dolores
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