domingo, 11 de diciembre de 2011

FLAN DE GALLETAS

Ingredientes
Tres vasos de leche
Tres huevos
Nueve cucharadas de azúcar
Veinte galletas  maría
Caramelo liquido

Elaboración
Caramelizamos un molde apto para microondas.
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente hondo para batirlo todo.
Echamos la crema que hemos batido en el molde caramelizado y lo metemos en el microondas durante un cuarto de hora  a máxima potencia. Lo dejamos unos 10 minutos reposando dentro del microondas. Dejamos que se enfrie y lo desmoldamos.
María Dolores

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