Un cuarto kilo de harina de trigo
Una cucharadita de sal
Medio vasito de aceite de oliva
Medio vasito de agua tibia.
Hierbas o especias al gusto: pimentón, semillas de amapola, sésamo orégano.
Elaboración
Mezclamos la harina con la sal y formamos un
volcán con ella, en el centro ponemos el
aceite y el agua tibia. Incorporamos las semillas o las hierbas que queramos y
amasamos hasta obtener una masa suave. Estiramos la masa con el rodillo sobre una mesa enharinada y con un cortador de pastas vamos cortándolas y poniéndolas en la bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Metemos la bandeja al horno que ya habremos calentado a 190 grados hasta que veamos que empiezan a dorarse.
María Dolores
No hay comentarios:
Publicar un comentario