Ingredientes
Un paquete de obleas
para empanadillasUn bote de bonito
Tomate frito casero
Dos pimientos verdes tiernos
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Freímos los pimientos en trocitos hasta que queden
blanditos. A estos pimientos, les
agregamos la salsa de tomate casera y el bonito. Sofreímos unos minutos todos
junto para que los sabores se impregnen. Rellenamos las obleas y las cerramos
en forma de media luna y las sellamos con ayuda de un tenedor, Las pintamos con
huevo batido y las metemos al horno a 180 grados hasta que se doren.María Dolores
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