CHORIZOS A LA SIDRA

Ingredientes
Seis chorizos
Media botella de sidra
Cuatro hojas de laurel

Una cucharadita de pimienta en grano

Unos ocho clavos

Elaboración
Ponemos los chorizos enteros en una cacerola con las hojas de laurel, la pimienta y los clavos. Lo cubrimos con sidra y los  tenerlos a fuego lento cociendo una media hora. Servimos muy calientes con el caldo de la cocción.

María Dolores