Ingredientes
Doscientos cincuenta gramos de azúcar
Una naranja entera
Cuatro huevos
Cien gramos de mantequilla
Un yogurt natural
Doscientos cincuenta gramos de harina
Un sobre de levadura Royal
Un pellizco de sal
Doscientos cincuenta gramos de azúcar
Una naranja entera
Cuatro huevos
Cien gramos de mantequilla
Un yogurt natural
Doscientos cincuenta gramos de harina
Un sobre de levadura Royal
Un pellizco de sal
Elaboración
Ponemos en un recipiente el azúcar,
la naranja triturada y los huevos para batirlo y mezclarlo todo con un batidor
grande y metálico.
Añadimos los ingredientes restantes,
menos la harina, la levadura y la sal y seguimos batiendo y mezclando. Ahora
vamos incorporando
la harina, la levadura y la sal y mezclamos
hasta envolver e integrar todos los ingredientes.
Engrasar un molde con mantequilla y
espolvorear con harina, echamos la mezcla, sin sobrepase la mitad del molde.
Espolvoreamos la superficie con azúcar e introducimos en el horno a 180º arriba
y abajo durante media hora.
María Dolores
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