lunes, 16 de abril de 2012

ALCACHOFAS CON ESPECIAS


Ingredientes
Seis alcachofas
Un vasito de aceite de oliva
Zumo de medio limón
Romero
Tomillo

Pimienta
Sal

Las hierbas aromáticas se espolvorean.

Elaboración
Quitamos las hojas duras de las alcachofas y los tallos dejando solo las tiernas, las cortamos por la mitad y las salamos.
Las colocamos en una fuente pírex y las rociamos con el zumo de limón, el aceite y las hierbas.
Las cocinamos en el microondas, durante 10 minutos a la potencia de  700W.
Están muy buenas y sabrosas.
María Dolores

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