Ingredientes
Seis alcachofas Un vasito de aceite de oliva
Zumo de medio limón
Romero
Tomillo
Pimienta
Sal
Las hierbas aromáticas se espolvorean.
Elaboración
Quitamos las hojas duras de las
alcachofas y los tallos dejando solo las tiernas, las cortamos por la mitad y
las salamos.Las colocamos en una fuente pírex y las rociamos con el zumo de limón, el aceite y las hierbas.
Las cocinamos en el microondas, durante 10 minutos a la potencia de 700W.
Están muy buenas y sabrosas.
María Dolores
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