lunes, 22 de agosto de 2011

SALSA ALIOLI

Ingredientes
450 grs. de aceite de girasol
Dos dientes de ajo
Un huevo
Sal
Una cucharada de vinagre
50 grs. de aceite de oliva

Elaboración
Ponemos en un recipiente hondo el ajo troceado, la sal, el huevo y  el vinagre.  Vamos poniendo el aceite poco a poco hasta que coja la textura que más nos guste.
María Dolores



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