jueves, 5 de mayo de 2011

SALSA DE QUESO ROQUEFORT



Ingredientes:
350 gr de queso roquefort
Una cucharadita de sal y una de pimienta
Dos  taza de crema de leche
Una cucharada de maizena

Elaboración
Ponemos en una cacerola los ingredientes a fuego moderado bajo y vamos moviendo con una espátula hasta que quede una crema homogénea y el queso se haya fundido  bien. Se puede servir enseguida bien caliente.  
María Dolores   

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