Ingredientes
Un pollo, trozado
Una taza de zumo de naranja
Una cucharada de azúcar moreno
Una cucharada de mostaza
Un diente de ajo cortado
Dos cucharadas de maicena
Dos cucharadas de agua
Una taza de zumo de naranja
Una cucharada de azúcar moreno
Una cucharada de mostaza
Un diente de ajo cortado
Dos cucharadas de maicena
Dos cucharadas de agua
Elaboración
Ponemos los trozos de pollo en un recipiente para microondas, lo tapamos y lo tenemos 12 minutos a nivel alto, cociendo.
Mezclamos el zumo de naranja, el azúcar, la mostaza, y el ajo, y lo echamos sobre el pollo. Volvemos a colocarlo ya todo en el microondas a nivel alto 10 minutos o hasta que el pollo pierda el color rosado y quede doradito.
Para la salsa mezclamos la maicena con el agua, agregamos el líquido caliente de la cocción del pollo y lo ponemos a cocinar otros 3 minutos a nivel alto. Servir la salsa con el pollo.
María Dolores
Nunca me habría imaginado que tu pollo fuese hecho con microondas! Qué buena pinta! La salsa con mostaza y naranja tendré que probarla!
ResponderEliminarUn saludo Maria!!
Gracias por tu comentario. La salsa es muy buena la mostaza si la encuentras compra la mostaza de Dijón de la marca "Amora" en Mercadona hay de la mara Maille pero no es tan buena. Yo paso largas temporadas allí y me traigo bastante, si voy ahora en Enero me envías tu dirección y te envio algún tarro.
ResponderEliminarSaludos
maría Dolores