Morcilla de arroz
Huevos de codorniz
Panecillos o rebanadas de pan
Elaboración
Tostamos el pan en el horno a fuego medio hasta que
esté dorado.Calentamos la morcilla en una sartén.
Freímos los huevos de codorniz.
Ponemos una cucharada abundante de morcilla sobre el pan y la extendemos, encima colocando en cada una el huevo de codorniz ya frito.
María Dolores
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