Ingredientes
Una lámina
competa de masa de hojaldre.
Doce
cucharadas de queso mascarpone
Un vaso de
queso rallado
Seis lonchas
de salmón ahumado
Elaboración
Calentamos
el horno a 200 grados
Forramos un
molde de con la masa quebrada. Mejor si es de silicona porque se desmolda bien.
Sobre la
masa extendemos queso mascarpone, unas tiras de salmón ahumado y un poco de
queso rallado. Y continuamos con el queso mascarpone, otro poquito de salmón
ahumado y queso rallado.
Lo metemos
al horno a unos 180 gramos durante 15-20 minutos, hasta que se dore.
Sacamos y
servimos caliente, aunque este tipo de tartas puede comerse fría o templada
perfectamente.
María Dolores
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