Ingredientes
Un kilo de almejas
Un poco de aceite
Medio vaso de vino blanco
El zumo de un limón
Pimienta
Elaboración
Se pone la sartén con el aceite. Se incorporan las almejas, el vino y el zumo de limón y se deja cocer a fuego vivo hasta que se abren y la salsa queda ligada. Por último se le pone la pimienta se dan unas vueltecitas y listo.
Las almejas quedan muy sabrosas, y la salsita… Hummm
María Dolores
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